蔵王いこいの里

9月の畑

9月2・5日のヒバリー畑の様子です。

野菜収穫をしました。

トマト、ピーマンまだまだとれます!

キュウリはもう少しで収穫終わり。
今年はいっぱい採れて、からし漬けでよく食べました。

人参は4~5本の「足」に分かれてしまうのですが、濃くていい味です。

大根の種まき、今年は青首大根をたくさん植えています。



畑に畝をたてる様子です。
草ボーボーのところを耕します。

とった草は、うさぎのエサとして利用しています。

ようやく畝たてが出来る状況に。

オール無農薬の野菜は虫が付き始めると食い尽くされて結局食べられなかったり、
大きく育ってそろそろ収穫!の直前に猿やカモシカに食べられたりします。
雨が降らないと近くの川に水を汲みにいかないといけないし、畑作業は大変です。
そんな中みんなが一生懸命汗水たらして作った野菜たちはほんとうに美味しいです。

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