蔵王いこいの里

あったまるぅ~

今朝の気温、2日続けてマイナス3℃です…。
釣り堀の池に薄く氷が張っていました。
だいぶ寒さが厳しくなってきました。
そんな寒い日には、あたたかいものが食べたくなりますね。
里では20数名分の食事の盛り付けをしている段階で、
出来たてホヤホヤだったお料理は徐々に冷め始め、
食べるときにはすっかり冷たい状態に…。
1週間前のこの日は、大鍋いっぱいの“水炊き”にしました。
食べる直前に一斉盛り付け!
久しぶりのあったか~い料理に
心も体も大満足(?)でした。(あきこ)

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